Kategori : Yemek Tarifleri - Etiketler :bardak ölçülü tarifler etiketi, etiketi, hamurişi ayrıntılı un ölçülü tarifleri etiketi, oktay usta hamur işi tarifleri etiketi, oktay usta ölçülü tarifler etiketi, oktay usta ölçülü tarifler hamur işi etiketi, oktay ustanın ölçülü tatlısı etiketi, oktay ustanın ölçülü yemek tarifleri etiketi, ölçülü çorba tarifleri resimli etiketi, ölçülü oktay usta tarifleri etiketi, ölçülü resimli börek tarifi etiketi, ölçülü resimli etiketi, ölçülü tarifler etiketi, ölçülü yemek tarifleri etiketi, ölçülü yemek tarifleri resimli etiketi, ölçülüyemek tarifi etiketi, tam ölçülü yemek kitabı etiketi, ümit usta nın ölçülü yemek tarifleri etiketi, zeytin yağlı karışık dolma tarifleri etiketi, zeytinyağlı karışık dolma etiketi, zeytinyağlı karışık dolma taridleri etiketi, zeytinyağlı karışık dolma tarifi etiketi - Tarih : 09 Eylül 2010

Malzemeler

12 Adet dolmalık biber
20-30adet taze asma yaprak
300 gr pirinç
300 gr soyulmuş soğan(robottan geçirmeyin )
2adet traşlanmış,rendelenmiş havuç
1/2 çaybardağı dolma fıstğı,dolma üzümü,limon suyu
3/4 su bardağı zeytin yağı
1tatlı kaşığı tuz
1tatlı kaşığı silme dolma baharı
Yarım demet kıyılmış,taze nane
Sıcak su

Hazırlanışı

Zeytin yağlı içi hep ölçülü hazırlamak istemişimdir.İlk kez denedim ,ölçtüm denemek isteyenler için bu tarif:)

Z.yağını bir tenceye alalım,hafif kızdığı anda ince çintilmiş soğanı 2dk kavuralım,artından yıkanmış süzülmüş pirinci ekleyelim,malzeme kavrulurken önce havucu,ardından fıstık ve üzümü ekleyelim.Kavurmaya devam edelim.Tuz ve dolma baharını ilave edelim.1 bardaksıcak su ve limon suyunu ekleyerek,kavurmaya edelim tencere kapağı açık.

Suyu çekilce içimizi bir kaba alıp enson ince kıyılmış naneyi
ekleyelim.Soğutalım..

Hazırladığımız 12adet dolmalık biber dolduralım,ağzına kapak olarak doğranmış,kabuğu soyulmamış domates kapatalım,asma yapraklarını saralım.

Tenceremize yerleştirdiğimiz dolmaları yerleştirip,2 bardak sıcak su ile yaklaşık 20-25 dk pişirelim.

Not:Havuç doğal şekerdir,Zeytinyağlı bu yemeğinize hem renk hemde lezzet verecektir.Bu tarife ayrıca şeker eklemeniz gerekmeyecek

Zeytinyağlı Karışık Dolma(ölçülü)(8kişilik) is a post from: Nefis Yemek Tarifleri