Tavuklu gül böreği tarifi

Kategori : Börekler, Yemek Tarifleri - Etiketler : - Tarih : 19 Şubat 2011

960 defa okundu
FaceBook ta paylaş

Kaç Kişilik 4
Süre 45 dk
Zorluk Derecesi: Kolay

Kullanılan Malzemeler:

  1. ■2 adet yufka
  2. ■1 adet haşlanmış tavuk göğsü
  3. ■1 çay bardağı haşlanmış pirinç
  4. ■4 adet yeşil soğan
  5. ■1 tutam maydanpz
  6. ■2 adet yeşil biber
  7. ■karabiber-pulbiber-kekik-üzerine susam-tuz
  8. SOSU
  9. ■1 su bardağı süt
  10. ■1 adet yumurta
  11. ■1 çay bardağı sıvı yağ
  12. ■tuz

Hazırlık

Tarifin Hazırlanışı

  1. Tavuk göğsü haşlanıp minik minik doğranır.Haşlanmış pirinç ilave edilir.Yeşil soğan,b,ber,maydanoz,tuz,karabiber,pul biber ve kekiği koyup karıştırılır.Diğer taraftan bir kasede süt,yumura,sıvıyağ ve tuz konup iyice çırpılır.Yufkalar tezgahın üerine serilir.Dörde kesilir.Her parçaya hazırlanan sostan sürülür.Tavuklu,pirinçli harç konarak rulo şeklinde sarılır.Bir ucundan başlayıp kıvırarak gül şekline getirilir.Yağlanmış fırın tepsisine konur.Üzerine kullandığınız sostan sürülerek susam serpilir.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir

Yorum Yaz

Yorum yapmak için üye girişi yapmanız lazım.

Facebook Sayfamızı Beğen

Menü