Fındık Yağlı Fıstıklı Baklava

Kategori : Tatlılar, Yemek Tarifleri - Etiketler : - Tarih : 18 Mayıs 2013

679 defa okundu
FaceBook ta paylaş

Bayram için baklava tarifleri

Malzemeler:

  • 8 Baklava Yufkası
  • 1 Su B. Fındık Yağı
  • 2 Çorba K. Tereyağı
  • İçi İçin:
  • Pirinç Yeşil Fıstık
  • Şerbeti İçin:
  • 5,5 Su B. Toz Şeker
  • 4,5 Su B. Su

Hazırlanışı:
Yufkaları üst üste koyuyoruz. Koyacağımız fırın tepsisini ortasına koyup kenarlarından 1 parmak boşluk bırakarak kesiyoruz. Orta kısmı çıkartıp kenara alıyoruz.
Ortası boş kalan yufkayı 4′ bölüyoruz. Tepsiyi yağlıyoruz. Kesilmiş yufkalardan tabanına koyuyoruz. Tereyağını eritiyoruz.
Katlara yağ sürüyoruz. Orta kata gelince yeşil fıstığı serpiyoruz. Diğer yufkalarıda üzerine kapatıyoruz.
Son olarak kesip kenara ayırdığımız orta kesimi baklavanın üzerine kapak olarak kapatıyoruz. Her kata yağ sürüyoruz.
1 su bardağından biraz az fındık yağını üzerine sürüyoruz. İstediğimiz şekilde dilimliyouz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.

Yorum Yaz

Yorum yapmak için üye girişi yapmanız lazım.

Facebook Sayfamızı Beğen

Menü