Beşamel soslu börek tarifi

Kategori : Börekler, Yemek Tarifleri - Etiketler :, - Tarih : 19 Şubat 2011

1.216 defa okundu
FaceBook ta paylaş

Kaç Kişilik 4
Süre 30 dk
Zorluk Derecesi: Kolay

Kullanılan Malzemeler:

  1. 1 adet yumurta,
  2. 2 yemek kaşığı un,
  3. 3 yemek kaşığı tereyağ,
  4. 1 tatlı kaşığı tuzot,
  5. 1 çay kaş.kırmızı pul biber,
  6. 1 kase galeta tozu
  7. 3 adet yufka,
  8. 1 adet tavuk göğsü,
  9. 1 adet yumurta.
  10. 1 su bardağı tavuk suyu,
  11. 1 su bardağı süt
Hazırlık

Tarifin Hazırlanışı

  1. Tavuğu haşlayıp küçük parçalar halinde didikleyin. Sos için tereyağ ve unu hafif pembe kavurun. Süt ve tavuk suyunu ilave ederek muhallebi kıvamında pişirin. Ateşten alıp ılınınca yumurtayı kırıp iyice karıştırın. Tavuk etleri, pul biberi ve tuzotu ekleyin. Yufkaları 4 parçaya bölerek üzerine beşamel soslu tavuktan sürün. Galeta tozuna bulayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. 200 derece fırında 30 dakika pişirin.çıkardıktan sonra az bişe soğuduktan sonra servise hazırlayın afiyet olsun

Yorum Yaz

Yorum yapmak için üye girişi yapmanız lazım.

Facebook Sayfamızı Beğen

Menü