4 su b. un
yarım p.yaşmaya
1 çay b. süt
1 çay b. sıvıyağ
alabildiği kadar ılık su
1 çorba k. tuz
1 tatlı k. tozşeker
iç harcı için:
1 demet ıspanak
1 kuru soğan
sıvıyağ
üzeri için:
4 yumurta
1 kase kaşar peyniri rendesi
100 gr...
5 su b.un
1 p.kuru maya
1 çay b.yoğurt suyu
1 çorba k.tuz
aldığı kadar su
iç harcı için:
pastırma
kaşar peynir rendesi
HAZIRLANIŞI:
Unu karıştırma kabına alın. Üzerine maya ve tuzu ekleyin ve
karıştırın. daha sonra ortasını havuz...
Malzemeler :
5 su b. un
1 paket kuru maya
1 tatlı k. tuz
alabildiği kadar su
İç harcı için:
Yarım kg. kuzu eti
3 soğan
1 su b. bezelye
1 tutam maydanoz
Devamı →
Malzemeler:
5 su b.un
1 p.yaş maya
1.5 su b.süt
125 gr.tereyağı
1 tatlı k.tuz
1 çorba k.toz şeker
3 çorba zeytinyağı
İç harcı için:
2 mor soğan
200 gr.dil peyniri
200 gr.salam
karabiber
Hazırlanışı:
5 su b. un karıştırma kabına...
Malzemeler :
* 4 su b.un
1 p.kuru maya
1 tatlı k.tuz
1 çay b.süt
alabildiği kadar ılık su
350 gr.kaşar peyniri
1 kırmızı biber
Üzeri için:
* kırmızı biber
Hazırlanışı :
4 su b. un karıştırma kabına alınır. Ortası açılarak...
Malzemeler :
* 5 su b. un
* 1 çorba k. toz şeker
* 1 tatlı k. tuz
* 1 çorba k. tereyağı
* 1,5 çorba k. kuru maya
* 1 su b. süt
* alabildiği kadar su
* kepek
Üzeri için:
1 yumurta
susam
Hazırlanışı :
Devamı →
Malzemeler :
* 4 su b.un
1 p.kuru maya
1 tatlı k.tuz
1 çay b.süt
alabildiği kadar ılık su
350 gr.kaşar peyniri
1 kırmızı biber
Üzeri için:
* kırmızı biber
Devamı →
Malzemeler:
4 su bardağı un
yarım paket yaş maya
1yemek kaşığı yoğurt
tuz,su
içi:kaşar peyniri,beyaz peynir,1 çay bardağı tane mısır,1 demet ıspanak,4 adet kırmızı biber
Hamuru için karıştırma kabına 4 su b.unu alın.Unun ortasına...
Malzeme :
* hamuru için:
* 4 su b.un
* 1 p.kuru maya
* 1 çorba k.toz şeker
* 1 tatlı k.tuz
* aldığı kadar ılık su
İç harcı için:
o 4 adet haşlanmış patates
o 1 soğan
o 1 çorba k.domates salçası
o maydanoz
o yeşil zeytin
o kaşar...
Malzemeler:
5 su b. un
yarım p. yaşmaya
1 tatlı k.tuz
alabildiği kadar ılık su
İç harcı için:
400 gr. satır kıyması
100 gr. kuyruk yağı
1 soğan
2 domates
Devamı →
Malzemeler :
* 5 su b. un
* 1 paket kuru maya
* 1 tatlı k. tuz
* 1 tatlı k. toz şeker
* 1 su b. süt
* 1 çorba k. tereyağı
* alabildiği kadar su
İç harcı için:
Devamı →
Malzemeler :
* 4 su b. un
* 1 su b. süt
* 1 paket yaşmaya
* 1 çorba k. tereyağı
* 1 tatlı k. tuz
* 1 çorba k. kuru reyhan
* alabildiği kadar su
İç harcı için:
* 5 patates
Devamı →
Oktay Usta’dan Kapalı Pide Tarifi
Malzemeler:
4,5 su b. söke un
yarım p. yaşmaya
1 çay b. yoğurt suyu
tuz
su
İç Harcı İçin:
4 soğan
300 gr. kıyma
1 tutam maydanoz
Devamı →