Zeytinli Peynirli Rulo Çörek
3,5 Su B. Un
2 Çorba K. Yoğurt
3 Çorba K. Tereyağı
1 Pk. Kabartma Tozu
100 Gr. Beyaz Peynir
100 Gr. Kaşar Peyniri
2 Yumurta
Tuz
İç Harcı İçin:
Yeşil Zeytin
Hazırlanışı:
Karıştırma kabına...
Çikolata Soslu Çilekli Kek
Malzeme Listesi
3 Yumurta
1 Su B. Toz Şeker
1 Su B. Süt
1 Su B. Sıvıyağ
1 Pk. Vanilya
1 Pk. Kabartma Tozu
6 Çorba K. Tepeleme Un
Yarım Kg Çilek
1 Poşet Şanti
Hazırlanışı:
Karıştırma kabının...
Mermer Kek
Malzemeler
5 yumurta
1.5 su b. toz şeker
1 çay b. sıvıyağ
1 çay b. süt
3 çorba k. tereyağı
100 gr. bitter çikolata
1 pk. kabartma tozu
1 pk. vanilya
1 su b. toz fındık
7 çorba k. un
Hazırlanışı:
Çikolatayı benmari...
Pancarlı Kısır
Malzeme Listesi
Yarım Kg. İnce Bulgur
1 Demet Dereotu
2 Salatalık
1 Su B. Ceviz
1 Su B. Mısır
1 Kase Pancar Turşusu
Nar Ekşisi
Zeytinyağı
1 Limon
Süslemek İçin:
Kıvırcık
Hazırlanışı:
İnce bulgurun...
Türk Kahveli Mantı
Malzeme Listesi
3 Su B. Un
1 Su B. İrmik
2 Yumurta
1 Çorba K. Türk Kahvesi
Tuz
Zeytinyağı
İç Harcı İçin:
100 Gr. Kıyma
1 Soğan
Tuz
Karabiber
Sosu İçin:
1 Kase Yoğurt
2 Diş Sarımsak
5 Dal Taze Nane
Zeytinyağı
Pul...
Etli Sebzeli Patates Dizmesi
Malzemeler :
400 Gr. Kuş Başı Et
2 Soğan
2 Yeşil Biber
1 Kırmızı Biber
1 Kase Top Havuç
1 Su B. Bezelye
3 Diş Sarımsak
2 Domates
1 Pk. Mantar
1 Tatlı K. Tane Karabiber
1 Defne Yaprağı
Tuz
Sıvıyağ
Üzeri...
Hellimli Dereotlu Ekmek
Malzemeler
4 Su B. Un
1 Su B. Ruşeym
Yarım Pk. Yaş Maya
1 Su B. Süt
1 Çay B. Sıvıyağ
1 Tatlı K. Tuz
1 Çorba K. Toz Şeker
1 Pk. Hellim Peyniri
1 Tutam Dereotu
Aldığı Kadar Su
Üzeri İçin:
Çörekotu
Susam
Haşhaş
Hazırlanışı:
Unu...
Tahinli Cevizli Tarçınlı Kek
Malzemeler:
3 Yumurta
1 Su B. Toz Şeker
1 Su B. Süt
1 Su B. Sıvıyağ
1 Su B. Tahin
1 Su B. Ceviz
1 Pk. Kabartma Tozu
1 Pk. Vanilya
1 Tatlı K. Tarçın
Ustasından Un Ölçüsü
Hazırlanışı:
Yumurtaları...
Malzemeler:
350 Gr. Kıyma
1 Yumurta
Taze Kekik
Tuz
Karabiber
Sosu İçin:
1 Çorba K. Domates Salçası
2 Diş Sarımsak
1 Kase Domates Sos
1 Tutam Fesleğen
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Üzeri İçin:
1 Pk. Mantar
1 Su B. Bezelye
1 Çay B. Tane...
Patates Çizgili Mantarlı Bonfile Dilimleri
Malzeme Listesi:
8 Patates
Tuz
Karabiber
Toz Kırmızı Biber
Kekik
Sıvı yağ
Bonfilesi İçin:
400 Gr. Bonfile
1 Pk. Mantar
1 Soğan
2 Diş Sarımsak
1 Su B. Süt
1 Çay K. Un
Değirmen Karabiber
Tuz
Su
Hazırlanışı:
Patatesleri...
Ayvalı Cevizli Kek
Malzeme Listesi:
4 Yumurta
1 Çay B. Süt
1 Çay B. Sıvıyağ
1 Su B. Esmer Toz Şeker
1 Çay B. Toz Şeker
1 Su B. Toz Ceviz
1 Pk. Kabartma Tozu
1 Tatlı K. Vanilya Şekeri
Ustasından Un Ölçüsü
Tabanı İçin:
2...
Malzemeler :
* 4 su b. un
* 1 p. kuru maya
* 1 çay b. süt
* yarım çay b. zeytinyağı
* 1 çorba k. tereyağı
* alabildiği kadar su
Üzeri için:
* 1 yumurta sarısı
* toz şeker
* zeytinyağı
Devamı →