Zeytinli Peynirli Rulo Çörek
3,5 Su B. Un
2 Çorba K. Yoğurt
3 Çorba K. Tereyağı
1 Pk. Kabartma Tozu
100 Gr. Beyaz Peynir
100 Gr. Kaşar Peyniri
2 Yumurta
Tuz
İç Harcı İçin:
Yeşil Zeytin
Hazırlanışı:
Karıştırma kabına...
Çikolata Soslu Çilekli Kek
Malzeme Listesi
3 Yumurta
1 Su B. Toz Şeker
1 Su B. Süt
1 Su B. Sıvıyağ
1 Pk. Vanilya
1 Pk. Kabartma Tozu
6 Çorba K. Tepeleme Un
Yarım Kg Çilek
1 Poşet Şanti
Hazırlanışı:
Karıştırma kabının...
Kakaolu Portakallı Şekerpare
Malzemeler
150 Gr. Tereyağı
2 Yumurta
1 Çay B. İrmik
1 Çorba K. Kakao
2 Çorba K. Pudra Şekeri
1 Pk. Vanilya
1 Pk. Kabartma Tozu
1 Portakal
6 Çay B. Un
Şerbeti İçin:
3.5 Su B. Su
3 Su B. Toz Şeker
Yarım...
Mermer Kek
Malzemeler
5 yumurta
1.5 su b. toz şeker
1 çay b. sıvıyağ
1 çay b. süt
3 çorba k. tereyağı
100 gr. bitter çikolata
1 pk. kabartma tozu
1 pk. vanilya
1 su b. toz fındık
7 çorba k. un
Hazırlanışı:
Çikolatayı benmari...
Piknik Dolması
Malzemeler
Yarım Kg Köy Biberi
1.5 Su B. Pirinç
3 Soğan
1 Tutam Maydanoz
1 Tutam Nane
1 Tutam Dereotu
2 Çorba K. Kuş Üzümü
3 Domates
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Su
Hazırlanışı:
Yıkanmış pirinçleri karıştırma...
Pancarlı Kısır
Malzeme Listesi
Yarım Kg. İnce Bulgur
1 Demet Dereotu
2 Salatalık
1 Su B. Ceviz
1 Su B. Mısır
1 Kase Pancar Turşusu
Nar Ekşisi
Zeytinyağı
1 Limon
Süslemek İçin:
Kıvırcık
Hazırlanışı:
İnce bulgurun...
Şekersiz Kurabiye
Malzeme Listesi
3.5 Su B. Un
1 Çay B. Tahin
1 Su B. Pekmez
1 Su B. Ceviz
1 Su B. Sıvıyağ
Hazırlanışı:
Karıştırma kabına dövülmüş cevizi, tahini, pekmezi ve sıvıyağını koyup karıştırıyoruz. Üzerine...
Elmalı Keşkül
Malzeme Listesi
1 Litre Süt
1 Su Bardağı Toz Şeker
2 Çorba Kaşığı Toz Badem
1 Yumurta Sarısı
1 Çorba Kaşığı Un
1 Tatlı Kaşığı Mısır Nişastası
1 Tatlı Kaşığı Pirinç Unu
Elması İçin:
5 Elma
1...
Türk Kahveli Mantı
Malzeme Listesi
3 Su B. Un
1 Su B. İrmik
2 Yumurta
1 Çorba K. Türk Kahvesi
Tuz
Zeytinyağı
İç Harcı İçin:
100 Gr. Kıyma
1 Soğan
Tuz
Karabiber
Sosu İçin:
1 Kase Yoğurt
2 Diş Sarımsak
5 Dal Taze Nane
Zeytinyağı
Pul...
Supangle Tarifi
Malzemeler:
4 Su Bardağı Süt
1 Su Bardağı Toz Şeker
2 Çorba Kaşığı Kakao
1,5 Çorba Kaşığı Un
2 Yumurta Sarısı
50 Gr Bitter Çikolata
Yarım Pasta Keki
Üzüm Reçeli
2 Çorba Kaşığı Köpürtülmüş Şanti
Hazırlanışı:
Tenceremizin...
Kiremitte Mantarlı Ispanaklı Somon
Malzeme Listesi
1 Yerli Somon
1 Kase Mantar
1 Demet Ispanak Yaprağı
Kaşar Peyniri
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Üzeri İçin:
2,5 Su B. Un
1 Yumurta
Tuz
Su
Salata İçin:
Kıvırcık
Roka
Semizotu
Soya...
İncirli Saray Lokumu
Malzeme Listesi
1 Lt. Süt
1 Su B. Toz Şeker
2 Çorba K. Un
1 Çorba K. Pirinç Unu
1 Yumurta Sarısı
1 Su B. Hindistan Cevizi
1 Su B. Ceviz
1 Kase İncir
1 Poşet Köpürtülmüş Şanti
Hazırlanışı:
Tenceremize...
Pumpum Çorbası
Malzeme Listesi
4 Çorba K. Mısır Unu
1 Su B. Et Suyu
1 Su B. Süt
3 Dilim Tost Ekmeği
1 Çorba K. Domates Salçası
2 Çorba K. Tereyağı
50 Gr. Kaşar Peyniri
Su
Tuz
Hazırlanışı:
Tenceremize et suyu, soğuk su ve...
Üzümlü Elma Tatlısı
Malzeme Listesi
6 Elma
1 Su B. Toz Şeker
1 Kase Üzüm
1 Tatlı K. Tarçın
1 Kase Ceviz
1 Pk. Kaymak
1 Limon
Su
Hazırlanışı
Üzümlerin yumuşaması için üzerine sıcak su koyuyoruz. Elmaların kabuklarını...
Bulgurlu Hamsi
Malzemeler
700 Gr. Ayıklanmış Hamsi
2,5 Su B. Pilavlık Bulgur
1 Soğan
1 Çorba K. Domates Salçası
1 Çorba K. Biber Salçası
3 Domates
1 Çorba K. Tereyağı
Sıvıyağ
Tuz
Su
Hazırlanışı:
Tenceremize...
Kesme Aşı Çorba
Malzeme Listesi
1,5 Su B. Un
1 Yumurta
1 Su B. Yeşil Mercimek
1 Soğan
200 Gr. Kıyma
1 Tutam Maydanoz
1 Çorba K. Tereyağı
Tuz
Su
Hazırlanışı:
Karıştırma kabına unu koyuyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz.Yumurtayı...
Muhallebili Kupta Kadayıf Tatlısı
Malzeme Listesi
250 Gr. Tel Kadayıf
5 Çorba K. Toz Şeker
1 Su B. Ceviz
1 Tatlı K. Tarçın
1 Lt. Süt
1 Su B. Toz Şeker
2 Çorba K. Un
1 Çorba K. Nişasta
1 Yumurta Sarısı
1 Pk. Damla Sakızı
1...